1、螺蛳粉属于方便食品。螺蛳粉属于第30类方便食品中3009小类米面制品。螺蛳粉就是买来之后放进锅里煮熟了把各种配料放进去就可以吃了，虽然他有一股特殊的臭味，但正是因为他这种臭味吸引了许多人上前来品尝一番而品尝一次之后就被吸引住了，而且它相比于方便面来说，它的配料是更多的。
2、螺蛳粉不算垃圾食品。垃圾食品是指仅仅提供一些热量，没有其他营养成分的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，而螺蛳粉的食材丰富，具有一定的营养价值，所以并不能算是垃圾食品。螺蛳粉是广西柳州的一种特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，备受多数人追捧。
3、冲泡型螺蛳粉在制作过程中，通常会采用现代食品科技手段，将螺肉汤浓缩成粉末或液体包装，同时配以干燥的米粉和各种调料包。这样，消费者只需按照说明，加入适量的水或其他液体，即可在短时间内还原出一碗接近传统风味的螺蛳粉。
4、螺蛳粉算不算垃圾食品？螺蛳粉不算垃圾食品。垃圾食品是指仅仅提供一些热量，没有其他营养成分的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，而螺蛳粉的食材丰富，具有一定的营养价值，所以并不能算是垃圾食品。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。
5、螺蛳粉不算垃圾食品。垃圾食品是指仅仅提供一些热量，没有其他营养成分的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，而螺蛳粉的食材丰富，且具有一定的营养价值，所以螺蛳粉不能算是垃圾食品。垃圾食品的种类 垃圾食品主要包括油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品。
柳州是因为生产螺蛳和竹笋才会诞生网红美食螺蛳粉的。采用代工生产的互联网零售品牌，比如李子柒、百草味、洽洽、来伊份、三只松鼠、良品铺子，他们售卖的螺蛳粉产品多是柳州或其他区域代工厂生产出来的。柳州本土的螺蛳粉品牌更受大众所喜爱，且消费人群呈现出高消费黏性、高消费频次的特点。
螺蛳粉的诞生与辣椒的传入有关。辣椒在明朝中后期传入中国，迅速在西南地区传播，柳州将辣椒与螺蛳粉结合，创造了这一美食。 螺蛳粉的历史虽然较短，但它的渊源悠久，与柳州的特有食材有关，包括螺蛳和传统的米粉。 螺蛳粉的确切发展历程没有详细的历史记载，但我们知道柳州是其发源地。
柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板同时经营煮螺和米粉，一些食客喜欢在米粉中加入油水甚多的螺蛳汤，就此形成了螺蛳粉的雏形。螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬到我们广西柳州任刺史，由于心情不好，水土不服，不思饮食，身体欠缺，御衣不知所措。
螺蛳粉已经成为网络上的热门话题，吸引了大量关注。这种现象部分归功于它在广西柳州的独特地位，以及作为一种地方特色美食的魅力。 螺蛳粉的制作工艺已被列为广西柳州的非物质文化遗产，为其增添了文化价值，吸引人们探索和品尝。
现如今关于螺蛳粉的历史说法不一，但较为可信的说法是：螺蛳粉是在20世纪70年代时期，一位柳州人觉得石螺熬制的汤十分美味，便用来煮了米粉食用，发现二者十分相配，便成了最初的螺蛳粉。
这也是螺蛳粉能够迅速流行起来的原因之一。1 综上所述，螺蛳粉之所以受到广泛欢迎，主要是因为其独特的口感、丰富的食材、独特的调料、浓郁的地方特色、方便快捷、媒体宣传和网络营销以及价格亲民等多方面的原因。这些因素共同使得螺蛳粉成为了一道深受人们喜爱的美食。
1、这也是因为螺蛳粉而被当地被带动的经济体系，以上是我的个人看法与想法，仅供参考讨论。
2、用工业思维谋划：发展产业一定要有特色。螺蛳粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准。坚持问题导向：推动螺蛳粉产业标准化建设，依法建立和健全柳州螺蛳粉全产业链标准体系，推动螺蛳粉产业高端化、绿色化、智能化。
3、柳州螺蛳粉作为柳州街边特色美食，从路边摊到实现产业化，从地方小吃到俏销全球，它把柳州呈现在了世人的眼前。据调查，2018年在各大平台开设的螺蛳粉网店超过6万家，广西螺蛳粉去年一年就卖出超过2840万件，不仅如此，柳州螺蛳粉还带着众人的期盼闯入了国际市场，欲打造年产值70亿元螺蛳粉产业链。
4、地方政府和企业的品牌建设：柳州市政府和相关企业在品牌推广方面做了大量的工作。通过举办美食节、文化节等活动，以及在电视、网络广告中的宣传，提高了柳州螺蛳粉的知名度和影响力。经济全球化的影响：随着中国经济的全球化和对外开放，中国的饮食文化也逐渐走向世界。
1、说法四：柳州人一直喜欢吃螺蛳，在二十世纪六七十年代，当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺，汤水鲜甜可口，不像田螺汤有腥味，所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种，售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制，当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳，米粉也是柳州人日常生活中的重要食物，两者混合，就是螺蛳粉。
2、由于当时的经济条件限制，当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳，米粉也是柳州人日常生活中的重要食物，两者混合，就是螺蛳粉。因此，在1983年以前，螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。
3、螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉是一种特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。它是柳州最具地方特色的名小吃，在2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
4、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
5、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标 。